咖啡筆記與故事。

第一冊 / 第 3-5 部分 ——入門、品鑑與實作

The Roasting Bible Book 1 的 Part 3、4、5,陪您從採購器材一路走到完成第一次烘焙、勾勒由淺至深的烘焙度光譜、透過杯測養成味覺,並以紀錄一步步走向可重現的穩定。