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Jun 21, 2026 · Blending

Book 2 / Parts 5–7 — Sensory Science, Professional Operations & The Future

The second half of Book 2 takes roasters from the cupping table to the production floor — objective tasting with SCA cupping and triangulation,...

スペシャルティコーヒー焙煎所 & SCA認定トレーナー。東京。

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