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コーヒー トレーニングコース

ラテアート・グレーディング・コース - ホワイトグレーディング(初級〜中級者向け)

¥60,000〜 税込
オプション

東京で対面 · SCA認定トレーナーが指導 · 少人数制

個別手配制すべてのコースは個別手配制(マンツーマン/少人数)です。こちらでお申し込みのうえ、日程・レベル・言語は後ほどご相談のうえ決定します。まずはお問い合わせだけでも歓迎です。 日程について相談する → 新鮮な豆もどうぞ →

ラテアート・グレーディング・システム(LAGS)は、ラテアートの技術・創造性・芸術的表現を評価する、イタリア発の認定コースです。国際的に認められており、移住、起業、あるいはコーヒー業界への参入を目指す方に最適で、履歴書に箔を添えます。

この認証はホワイト、オレンジ、グリーン、レッド、ブラックの5段階に分かれ、それぞれに専用の認定試験があります。コーヒーのプロフェッショナルは、これらの試験で必要な技術を実証して資格を取得します。

ラテアート・グレーディング・システム(LAGS)がついに日本へ。ラテアートに関心のあるすべての方を対象に、ホワイトグレーディングをご提供します。初級から中級の愛好家の方を歓迎いたします。合格された方には、固有のID番号が刻まれたホワイトのラテアート用ピッチャーが授与され、その達成と、プロのラテアートの世界への第一歩を象徴します。この取り組みは、技術を高め、コーヒーコミュニティで認められることを目指す方に、またとない機会をご提供します。

コースは 英語 / 日本語 / 北京語 / 広東語 でご提供し、実技試験を経て正式な認定が得られます。

料金には、ホワイトグレードの試験と、試験で使用する業務用マシンでの練習セッションが含まれます。すべての教材、試験、証明書、そして LAGS のラテアート用ピッチャーが料金に含まれています。

  • 受講者一人ひとりにラテアート用ツールをご用意
  • ラテアート用の業務用コーヒーマシンをご利用いただけます
  • 経験豊富なバリスタによる指導。ラテアートの技術を確実に習得できるよう、的確なアドバイスをご提供します。

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学習・練習時間:

  • 2.5時間

ホワイトグレーディング認定の要件:

  • カプチーノ 2杯

実演するパターン:

  • ハート 1点
  • 3層のチューリップ 1点