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Tasse Coffee のコーヒー書籍・学習リソース。焙煎ガイドを含め、SCA 認定チームが、愛好家からプロまで、コーヒーの探求を深める方々のために制作しています。
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The Roasting Bible — Book 2:コーヒー焙煎のサイエンス(デジタル版 340ページ)
¥4,680
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