全新咖啡豆登场——尼加拉瓜 San Jose 黄色帕卡玛拉 水洗

我们满怀期待,要为您介绍咖啡系列中的全新成员——它将为您的咖啡体验带来崭新风貌。这款最新登场的尼加拉瓜 San Jose 黄色帕卡玛拉 水洗,孕育于尼加拉瓜 Jinotega 葱郁苍翠的 San Jose 庄园,将异国风味的独特交织,倾注于您的杯中。

无与伦比的品质,独树一格的风味轮廓

我们的尼加拉瓜 San Jose 黄色帕卡玛拉 水洗,栽植于海拔 1400 米之处。在 Apanas 湖畔的微气候里,咖啡树既得温养、亦受考验,却依然茁壮生长。正是这片独特的环境,加上我们一丝不苟的栽植与处理工法,让我们得以产出风味丰厚、层次复杂而又精致细腻的咖啡豆。

这款豆子的风味轮廓,宛如一曲由黑醋栗、芒果与辛香气息谱成的交响乐,并有西洋梨的甜美与微苦焦糖相互衬托。明亮的酸质与绵密的口感,让这些风味更显立体,使每一口都令人难忘。悠长的余韵,将令您细细品味那复杂交织的风味妙趣,忍不住再啜一口。

可持续实践,以及对卓越的执着

在 Mierisch 家族经营的 San Jose 庄园,我们将可持续发展的耕作方式视为首要。我们在原生树木的绿荫下栽植,不仅让咖啡树免受阳光直射,更维护了土壤的健康。这份对可持续发展的坚持,正与我们致力产出最高品质咖啡的用心相互辉映。

我们的黄色帕卡玛拉采行水洗处理:经细心采收、去除果肉后,再发酵 36 小时,以激发豆子本身的风味。发酵完成后,豆子经水洗,并于 Don Esteban 干燥处理厂历时 10 至 12 天缓慢干燥,确保达到理想的含水率与风味发展。

亲尝顶级精品等级的滋味

尼加拉瓜 San Jose 黄色帕卡玛拉 水洗,绝非一般的咖啡;它是一款顶级精品等级的豆子,堪称咖啡生产之艺术与科学的最佳见证。它更是一份邀请,邀您探索唯有精雕细琢的豆子方能呈现的、丰富多彩的风味织锦。

我们诚挚邀请所有咖啡爱好者,品尝这款精致的全新之作。无论您是想在家中悠然享用,抑或希望为自家咖啡馆的菜单增色,我们的尼加拉瓜 San Jose 黄色帕卡玛拉 水洗,必能令您惊艳、为您带来喜悦。

在每一次冲煮中发现尼加拉瓜的风味,让我们最新咖啡豆的缤纷滋味,点亮您的一天!