从曼谷到东京的冲煮之旅:一对泰国伴侣在 Tasse Coffee Roastery 的咖啡冒险
撰文:Wing Yuen
从曼谷到东京的冲煮之旅:一对泰国伴侣在 Tasse Coffee Roastery 的咖啡冒险

在东京的中心,Tasse Coffee Roastery 日前迎来一对来自泰国的可爱伴侣,两人都怀抱着回到曼谷开设自己咖啡馆的梦想。为了精进冲煮与杯测的技巧,他们参加了我们专门的冲煮体验课程 ― 这是一堂旨在传授咖啡制作的深厚知识与实作技能的课程。
沉浸于风味与技法之中
在这场工作坊中,这对伴侣深入了咖啡冲煮与感官评鉴的精妙世界。他们探索了各种冲煮方法,了解每一种技法如何影响咖啡的风味样貌与萃取。我们的专家导师引导他们领略杯测的细微之处,教导他们如何辨识独特的风味与香气 ― 而这对于为未来的咖啡馆挑选合适的豆子与烘焙曲线,至关重要。
培养与咖啡的连结
这堂课不仅仅关乎学习;它更是一场热情与抱负的交流。这对伴侣分享了他们在曼谷创业的梦想与计划,谈及他们想营造的氛围,以及希望培育的咖啡文化。他们的热忱清晰可感,看着他们立志为自己的城市带来优质的咖啡体验,令人深受启发。
未来成功的基石

工作坊结束时,他们不仅收获了知识,更对自己的咖啡制作能力多了一份信心。带着崭新的洞见与技巧,他们如今已能以更充分的准备,踏上开设咖啡馆的旅程。我们 Tasse Coffee Roastery 很高兴能成为他们故事的一部分,并期待听见他们在曼谷取得成功的消息。
与我们一同踏上您的咖啡之旅
无论您是经验丰富的咖啡师,还是刚踏入咖啡产业的新手,我们的工作坊都旨在提升您的技艺,加深您对咖啡的喜爱。欢迎莅临 Tasse Coffee Roastery,踏出精通咖啡艺术的第一步。
我们珍惜每一次分享咖啡之爱的机会,也很高兴能迎接更多来自世界各地的咖啡爱好者。若您正计划展开自己的咖啡事业,或单纯想更深入了解咖啡,欢迎参加我们的课程 ― 让我们一同冲煮出美好的一杯!