SCA 技能文凭
全新的 SCA 技能文凭。
SCA 技能文凭是一项全新计划,旨在认证精品咖啡行业所需的就业即战力。这套创新课程提供一系列文凭,帮助学员建立完整的知识与实操经验,并能直接应用于实际工作场景。每张文凭都针对特定的行业职务,结合进阶与基础课程,确保学员在咖啡行业的职业发展中获得全面的理解与技能。
与 Tasse 对话 →文凭 01
SCA 咖啡馆文凭课程
SCA 咖啡馆文凭课程旨在培养创造、制作与推广精品咖啡体验所需的领导能力。课程着重于与顾客和同事的沟通,倡导建立可持续的咖啡行业。
- Barista Skills: 基础、中阶、专业
- Brewing: 基础、中阶、专业
- Roasting: 基础
- Sensory Skills: 基础
- Coffee Sustainability Program: 基础
- Coffee Technicians Program: 水质与预防性维护(基础级)
文凭 02
SCA 烘焙厂文凭
SCA 烘焙厂文凭专为立志在咖啡烘焙、研发与质量保证领域担任领导职务的人士设计,并高度重视咖啡行业中的可持续性。必修课程涵盖不同的技能等级:
- Brewing: 基础
- Green Coffee: 基础
- Roasting: 基础、中阶、专业
- Sensory Skills: 基础、中阶、专业
- Coffee Sustainability Program: 基础
- Coffee Technicians Program: 水质与预防性维护(基础)
文凭 03
SCA 咖啡贸易文凭
SCA 咖啡贸易文凭专为希望在生豆处理、评鉴与贸易领域脱颖而出的人士设计,并强调行业中的可持续方针。课程内容包括:
- Brewing: 基础
- Green Coffee: 基础、中阶、专业
- Roasting: 基础
- Sensory Skills: 基础、中阶、专业
- Coffee Sustainability Program: 基础
- Coffee Technicians Program: 水质与预防性维护(基础)
文凭 04
SCA 可持续咖啡文凭
SCA 可持续咖啡文凭旨在让学员具备咖啡行业可持续发展所需的领导能力。课程涵盖咖啡生产与可持续性各个层面的多元内容:
- Barista Skills: 基础
- Green Coffee: 基础至专业
- Roasting: 基础
- Sensory Skills: 基础
- Coffee Sustainability Program: 基础至专业
- Coffee Technicians Program: 水质与预防性维护(基础)
课程信息
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如需课程信息,欢迎通过联系表单、电子邮件 hello@bulgarihotels-jp.pro、Instagram 私信 @tasse.coffee.roastery,或 WhatsApp +81 070 2006 3396 与我们联系。
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