SCA 咖啡专业课程
常见问题。
关于我们在东京 Tasse Coffee Roastery 的 SCA 认证课程，您可能想了解的一切——从开设哪些课程、以何种语言授课，到认证资格、班级人数、教材，以及如何报名。仍有疑问吗？欢迎随时询问我们。
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关于 SCA 咖啡专业课程。
Tasse Coffee Roastery 提供哪些 SCA 课程？+
Tasse Coffee Roastery 提供一系列完整的 SCA（精品咖啡协会）课程，包括 Introduction to Coffee、Barista Skills、Brewing、Green Coffee、Sensory Skills 与 Roasting。每门课程都针对不同程度而设计，从初学者到希望取得认证或精进专业的咖啡从业人员均适合。
Tasse Coffee Roastery 的 SCA 课程以哪些语言授课？+
我们的 SCA 课程主要以英语、普通话与粤语授课。对于说日语的学员，我们会安排日语助教，确保您在整个课程中获得最佳的学习体验与支持。
报名 SCA 课程需要具备咖啡相关经验吗？+
入门课程不需要任何先备经验，专为初学者设计，奠定扎实的咖啡教育基础。至于进阶课程，部分课程可能设有先修条件，相关说明会列于课程介绍中。
在 Tasse Coffee Roastery 上课可以取得 SCA 认证吗？+
可以，Tasse Coffee Roastery 是经 SCA 认证的培训场所，当您在本烘焙坊完成 SCA 课程并通过考试后，即可获得在精品咖啡行业受国际认可的正式 SCA 认证。课程涵盖各种程度，从初学者到希望取得认证或精进专业的咖啡从业人员均适合。
在 Tasse Coffee Roastery 修读 SCA 课程有哪些好处？+
选择在 Tasse Coffee Roastery 取得 SCA 认证，您将享有小班教学、实操训练，以及来自业界专家的即时反馈。先进的设备，加上在真实咖啡烘焙厂环境中学习的机会，带来超越课堂的沉浸式学习体验。
每门 SCA 课程需要多久才能完成？+
Tasse Coffee Roastery 每门 SCA 课程的时长视等级与科目而定，从一天到数天不等：入门课程通常一天即可完成，而较进阶的专业模块多半需要两天或以上。确切时长请参阅各课程的详细说明。
SCA 课程有实操的部分吗？+
有的，我们的 SCA 课程同时包含理论知识与实操训练，确保您不仅理解咖啡的概念，更能在实际情境中加以运用。
Tasse Coffee Roastery 的 SCA 课程有任何线上部分吗？+
虽然我们着重于提供沉浸式的实体体验，但某些理论部分可能会以线上方式提供。关于各课程的线上教材或课前作业详情，欢迎向我们咨询。
课程需要哪些教材，是否包含在费用内？+
课程所需的所有教材，包括咖啡豆、设备与课程讲义，均已备妥并含于课程费用中。您无需自行携带任何额外教材。
课程结束后有提供支持吗？+
课程结束后，我们仍持续为学员提供支持。当您在咖啡行业中运用新习得的技能时，可随时联系我们寻求建议、指导或进一步信息。
如果第一次没有通过 SCA 考试，可以重考吗？+
可以。若您第一次未能通过考试，仍可重考。重考可能需要额外费用，相关规定详情欢迎向我们询问。
Tasse Coffee Roastery 的 SCA 课程班级人数是多少？+
我们维持小班制，以确保个别关注与充分的实操体验。名额有限，建议您尽早报名以保留席位。
SCA 课程有哪些付款方式？+
我们接受多种付款方式，包括信用卡、银行转账，部分情况下亦可分期付款。关于付款的更多信息，请与我们联系。
同时报名多门 SCA 课程有折扣吗？+
对于希望报名多门课程的学员，或一同报名的团体，我们提供折扣优惠。具体折扣信息欢迎与我们联系咨询。
我该如何报名 Tasse Coffee Roastery 的 SCA 课程？+
您可以通过我们的网站，或直接与我们联系来报名 SCA 课程。我们会引导您完成报名流程，并解答您的任何疑问。
SCA 课程在哪里上课？+
Tasse Coffee Roastery 的所有 SCA 课程，都在东京新宿高田马场一间真正运作中的精品咖啡烘焙坊与咖啡馆实体授课，您将在烘豆机、杯测桌与意式咖啡吧旁亲手实操学习，而非坐在教室里。我们没有线上或其他分校的上课地点。
课程何时开课？我该如何预约日期？+
由于每门课程皆为一对一或小班的私人安排，我们会配合您的时间安排日期。当您在线上预约名额（或先与我们联系）后，我们会与您确认合适的日期、程度与授课语言。如此能让每门课程更专注、更有弹性。
下单前，我需要先确认上课日期吗？+
我们很建议您先通过在线聊天与我们联系，让我们一同为您确认可安排的上课日期，以及适合您的程度与授课语言，之后再下单报名。由于每一门课程都是配合每位学员私人安排的，若您先行下单，而我们之后无法为您安排到合适的日期，届时可能无法退款。其实一点也不麻烦，只要在聊天窗口传个讯息给我们，我们便会在您报名前一同把日期敲定。
课程由谁授课？+
课程由 SCA 授权讲师、同时也是咖啡赛事感官评审的 Wing Yuen，与 Tasse 团队亲自授课。您将直接向一位现役的烘豆师兼讲师学习，而非教室里的讲师。
我可以考取哪些 SCA 等级与认证？+
在 Tasse Coffee Roastery，您可以修读完整的 SCA 咖啡技能课程——Introduction to Coffee（咖啡入门）加上五个专业模块（Barista Skills、Brewing、Green Coffee、Sensory Skills 与 Roasting），其中五个专业模块各设 Foundation、Intermediate 与 Professional 三个等级，逐步累积迈向国际认可的「SCA Coffee Skills Diploma（咖啡技能文凭）」。每门课程可获得的点数为入门 10 点、Foundation 5 点、Intermediate 10 点、Professional 25 点，累积达 100 点即可获颁此文凭。
体验工作坊与 SCA 课程有什么不同？+
体验工作坊是轻松的随到随上课程，适合零负担地尝试拉花、手冲或感官品鉴。而 SCA 课程则是结构完整、可取得国际认证的训练，适合想要取得认可资格、走向咖啡专业之路的人。许多学员都是先从工作坊开始，再进一步修读 SCA 课程。