{"product_id":"sca-csp-sensory-skills-coffee-course-english-japanese-mandarin-cantonese","title":"私人 SCA CSP 感官技能咖啡課程(1:1 或 1:2)― 英語 \/ 日語 \/ 普通話 \/ 粵語","description":"\u003cp\u003e私人形式:\u003cspan class=\"s1\"\u003e課程以私人方式進行,\u003c\/span\u003e並可依您偏好的時間安排\u003cspan class=\"s1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCSP 感官模組 ― 基礎\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e透過這門基礎課程,學員將加深對基礎感官評鑑及其重要性的理解、認識精品咖啡與商業咖啡的差異,以及各香氣群組。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e感官評鑑的重要性\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e比較精品咖啡與商業咖啡\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e理解風味輪\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e對香氣的基礎認識\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e透過感官驗證咖啡品質\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e對杯測的認識\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e先修條件\u003c\/strong\u003e:無 通過筆試與實作測驗後,將核發證照。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e時長\u003c\/strong\u003e:一日\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCSP 感官模組 ― 中級\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本課程聚焦於精品咖啡最重要的面向,包括理解各種有機酸,以及依產地與分級進行的咖啡感官評鑑。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e客觀表達香氣與風味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e理解風味輪\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e杯測表的理解與運用方法\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e有機酸\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e三角杯測\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e咖啡因\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e樣品烘焙準則\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烘焙瑕疵的感官評鑑\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e依處理法進行的感官評鑑\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e先修條件\u003c\/strong\u003e:感官基礎 通過筆試與實作測驗後,將核發證照。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e時長\u003c\/strong\u003e:一日課程\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCSP 感官模組 ― 專業\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e感官評鑑\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e對咖啡香氣聞香瓶組的理解\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e對葡萄酒香氣聞香瓶組的理解\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e有機酸的分析與實作\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e風味輪(客觀語言運用)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e對杯測表的理解\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e多元的實作杯測體驗\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e瑕疵杯測\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e運用各種烘焙曲線的實作杯測\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e大陸別杯測\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e依處理法分類的杯測\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e三角杯測\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e依萃取方式進行的感官評鑑\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e先修條件\u003c\/strong\u003e:CSP 烘焙模組 中級 通過筆試與實作測驗後,將核發證照。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e時長\u003c\/strong\u003e:兩日課程\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e歡迎蒞臨 Tasse Coffee Roastery,豐富您對這款非凡飲品的理解。無論您正展開咖啡之旅,或是希望深化既有的知識,我們的課程都是為所有咖啡愛好者調製的、學識與熱情的完美融合。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*價格不含 SCA 報名費,需另付 $50usd 美元。 \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tasse Coffee Roastery","offers":[{"title":"基礎 \/ 英語 \/ 聯絡我們確認時間表","offer_id":47776295977243,"sku":null,"price":77000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"基礎 \/ 日本人 \/ 聯絡我們確認時間表","offer_id":47776296010011,"sku":null,"price":77000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"基礎 \/ 國語 \/ 聯絡我們確認時間表","offer_id":47776296042779,"sku":null,"price":77000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"基礎 \/ 廣東話 \/ 聯絡我們確認時間表","offer_id":47776296075547,"sku":null,"price":77000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中間的 \/ 英語 \/ 聯絡我們確認時間表","offer_id":47776296108315,"sku":null,"price":146000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中間的 \/ 日本人 \/ 聯絡我們確認時間表","offer_id":47776296141083,"sku":null,"price":146000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中間的 \/ 國語 \/ 聯絡我們確認時間表","offer_id":47776296173851,"sku":null,"price":146000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中間的 \/ 廣東話 \/ 聯絡我們確認時間表","offer_id":47776296206619,"sku":null,"price":146000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"專業的 \/ 英語 \/ 聯絡我們確認時間表","offer_id":47776296239387,"sku":null,"price":187000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"專業的 \/ 日本人 \/ 聯絡我們確認時間表","offer_id":47776296272155,"sku":null,"price":187000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"專業的 \/ 國語 \/ 聯絡我們確認時間表","offer_id":47776296304923,"sku":null,"price":187000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"專業的 \/ 廣東話 \/ 聯絡我們確認時間表","offer_id":47776296337691,"sku":null,"price":187000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/6376\/1691\/files\/Asset_4_540x_2.webp?v=1707220037","url":"https:\/\/bulgarihotels-jp.pro\/zh-hant\/products\/sca-csp-sensory-skills-coffee-course-english-japanese-mandarin-cantonese","provider":"Tasse Coffee Roastery","version":"1.0","type":"link"}