{"product_id":"peru-chirinos-geisha-washed","title":"ペルー チリノス ゲイシャ ウォッシュト","description":"\u003cdiv data-start-index=\"264\" class=\"paragraph normal ng-star-inserted\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eリーダーが遺す軌跡 — ペルー チリノス ゲイシャ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003e地域:\u003c\/b\u003e カハマルカ、サン・イグナシオ | \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"33\"\u003e生産者:\u003c\/b\u003e Miguel Esteban Ramirez Agurto\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eカッププロファイル\u003c\/b\u003e この G1 ウォッシュト ゲイシャは、洗練された「華やか」な体験をもたらします。高標高の火山性土壌で栽培されたこの品種ならではの、際立つエレガンスを見事に捉えた一杯。紅茶を思わせる繊細さと、輝くようなフローラルの強さが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"30\"\u003eジャスミンとカモミール\u003c\/b\u003eの芳醇なブーケが立ちのぼり、やがて\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"108\"\u003eみかん(マンダリンオレンジ)\u003c\/b\u003eや\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"136\"\u003eマスカット\u003c\/b\u003eを思わせる、明るく甘い酸味へと広がります。フローラルな香りと、クリーンでフルーティーな甘さが見事に調和した、洗練されたコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003e生産者:Miguel Esteban Ramirez Agurto\u003c\/b\u003e Miguel Esteban Ramirez Agurto は、単なるコーヒー農家ではなく、チリノス・コミュニティを支える柱のような存在です。1976年にこの地区で生まれた Miguel は、1995年からコーヒー栽培を続けてきました。当初はカトゥーラなどの伝統的な品種から始めましたが、品質への飽くなき探求心が珍しい品種への挑戦へと彼を導き、この卓越したゲイシャのロットが生まれました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eMiguel は\u003ci data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"38\"\u003eLa Prosperidad de Chirinos\u003c\/i\u003e協同組合を率いる中心人物です。卓越性への献身は2019年に彼を世界の舞台へと押し上げ、ボストンで開催された Specialty Coffee Expo にて、組合の800名を超えるメンバーを代表して登壇しました。今日、彼の農園はコミュニティの模範となっており、他の農家に収穫や精製技術の磨き方を教えるインターンシップも受け入れています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eサステナビリティと土壌の健康\u003c\/b\u003e 標高1,731メートルで育つこのコーヒーは、徹底した無農薬栽培で育てられています。協同組合はこの取り組みを「Pachakushi」を通じて支えています。これは羊の堆肥とコーヒーパルプから有機堆肥を生産する専用施設です。これにより、肥沃な火山性土壌は化学肥料を一切使わずとも、栄養豊かなまま次世代へと持続的に受け継がれていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e基本スペック\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e生産者:\u003c\/b\u003e Miguel Esteban Ramirez Agurto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e協同組合:\u003c\/b\u003e La Prosperidad de Chirinos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e地域:\u003c\/b\u003e ペルー、カハマルカ、チリノス地区\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e標高:\u003c\/b\u003e 1,731 masl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e品種:\u003c\/b\u003e ゲイシャ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e精製:\u003c\/b\u003e ウォッシュト(天日乾燥)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e認証:\u003c\/b\u003e JAS 有機、無農薬栽培\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tasse Coffee Roastery","offers":[{"title":"100グラム \/ 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